WeChat versus Whatsapp
In mijn vorige column voor CRTV vroeg ik me af of het Facebook ooit zou lukken om succesvol te worden in China. Mijn conclusie was dat die kans uitermate klein is. Maar hoe zit het met een omgekeerde beweging? Heeft China’s meest populaire sociale platform, WeChat, een kans van slagen in het Westen?
Tekst en foto’s: Alex van Egmond
Tainan, ten zuiden van Taiwan, bezit een aantrekkelijke haven in het Anping District. Het is een plek langs de westkust die ik graag aandoe voor inspiratie en ontspanning, aangezien het slechts een half uurtje fietsen is vanaf de universiteit waar ik studeer. In de haven heerst er dag in dag uit bedrijvigheid vanwege de lokale oesterindustrie. Een ideale plek voor de fotograaf in mij om het ruige vissersleven vast te leggen.
Tekst en foto’s: Fiona Chan
Een culinaire rondreis door China en je zult ontdekken dat er binnen de Chinese keuken talloze regionale keukens zijn. De acht bekendste culinaire stromingen worden vernoemd naar het gebied waaruit ze vandaan komen, deze zijn:
De verschillen zitten vaak in de smaak en de voorkeur voor een bereidingswijze. Dit heeft te maken met de voedselbronnen die aanwezig zijn en het lokale klimaat. De Chaozhou keuken is een afgeleide van de Kantonese keuken en behoort niet tot de acht Chinese keukens, toch is het zeker een aanrader.
Met in dit extra dikke nummer onder meer:
Word ook abonnee!
Tekst Qiwen Chen
Young Style is een Chinese dramafilm uit 2013, waarin onderwerpen van de Gaokao (toelatingsexamen voor een hoger-onderwijs-instelling), puberteit en eerste liefde worden besproken. Ook schetst de film een duidelijk beeld over de kenmerken van de post-90s generatie in China. De film is low budget, maar heeft diverse prijzen gewonnen en groot succes vergaard.
Tekst Marlous Scholten
Een prijswinnaar, Luc Schaedler’s documentaire Watermarks: Three Letters from China (2013) sleepte zowel de Special Jury Prize in wacht bij het TRT Documentary Awards 2014 te Istanbul, alsmede de Best Documentary Award op het Silk Road Festival 2014 te Dublin. Of de docu zijn faam waarmaakte was te bezien op het Beeld voor Beeld festival in Amsterdam.
Verslaggever John-Boy Vossen is helemaal idolaat van China. In China door de bril van een ander gaat hij in gesprek met andere Nederlanders die een passie hebben voor het Hemelse Rijk. In deel 1 van deze nieuwe serie spreekt hij met Tibor Drost, een bioloog die zichzelf in twee jaar tijd het Mandarijn heeft aangeleerd en voor twee maanden naar het Holland Park bij Guangzhou gaat. “Ik zit nu op een feestje van de eerste Chinees die ik heb leren kennen in Nederland. Hoe gaaf is dat?”